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Receta de carne a la parrilla.

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Carne a la parrilla.

Ingredientes:
- 1 kg de carne (puede ser de res, cerdo o pollo)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco

Instrucciones:
1. Prepara la marinada mezclando en un tazón el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la salsa de soja, la mostaza, la miel, la paprika, el comino, el orégano y el tomillo. Mezcla bien todos los ingredientes.
2. Corta la carne en trozos del tamaño deseado y colócala en un recipiente. Vierte la marinada sobre la carne, asegurándote de que esté bien cubierta. Cubre el recipiente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, o toda la noche para obtener mejores resultados.
3. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
4. Retira la carne de la marinada y desecha el exceso de líquido. Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre la carne.
5. Coloca la carne en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 4-6 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la carne y del punto de cocción deseado.
6. Una vez que la carne esté cocida a tu gusto, retírala de la parrilla y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla.
7. Sirve la carne a la parrilla con acompañamientos de tu elección, como ensalada, papas asadas o vegetales a la parrilla.

¡Disfruta de tu deliciosa carne a la parrilla!

Referencia: VASO VIDRIO ALTO ALLEGRA 470CC PASABAHCE