Receta ensalada de Verduras
Ensalada de Verduras
Ingredientes:
- 2 tazas de lechuga picada
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 pepino cortado en rodajas
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 cebolla roja cortada en juliana
- 1 aguacate cortado en cubos
- 1/4 de taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga y las espinacas.
2. Agrega los tomates cherry, el pepino, la zanahoria rallada, el pimiento rojo, la cebolla roja, el aguacate, las aceitunas y el queso feta. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate la mezcla hasta que esté bien combinada.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Sirve la ensalada de verduras en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada de verduras es refrescante, saludable y llena de sabores deliciosos. Puedes agregar otros ingredientes de tu preferencia, como maíz, champiñones o nueces, para personalizarla aún más. ¡Buen provecho!
Referencia: JARRO VIDRIO BISTRO 1.8 LTS PASABAHCE
Ingredientes:
- 2 tazas de lechuga picada
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 pepino cortado en rodajas
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 cebolla roja cortada en juliana
- 1 aguacate cortado en cubos
- 1/4 de taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga y las espinacas.
2. Agrega los tomates cherry, el pepino, la zanahoria rallada, el pimiento rojo, la cebolla roja, el aguacate, las aceitunas y el queso feta. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate la mezcla hasta que esté bien combinada.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Sirve la ensalada de verduras en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada de verduras es refrescante, saludable y llena de sabores deliciosos. Puedes agregar otros ingredientes de tu preferencia, como maíz, champiñones o nueces, para personalizarla aún más. ¡Buen provecho!
Referencia: JARRO VIDRIO BISTRO 1.8 LTS PASABAHCE