Ensalada de pasta con verduras
Ensalada de pasta con verduras
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta corta (penne, fusilli, etc.)
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela utilizando el colador plástico blanco de 15 cm ChefAid y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Reserva.
2. Mientras tanto, corta el calabacín, la zanahoria, los pimientos y la cebolla en juliana fina. Puedes utilizar el colador para lavar y escurrir las verduras antes de cortarlas.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea las verduras durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Retira del fuego y deja enfriar.
4. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, las verduras salteadas, los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas negras y la albahaca fresca picada.
5. En otro recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
6. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen.
¡Disfruta de esta refrescante ensalada de pasta con verduras utilizando tu colador plástico blanco de 15 cm ChefAid!
Referencia: (NULO) COLADOR PLASTICO BLANCO 15CM CHEFAID
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta corta (penne, fusilli, etc.)
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela utilizando el colador plástico blanco de 15 cm ChefAid y enjuágala con agua fría para detener la cocción. Reserva.
2. Mientras tanto, corta el calabacín, la zanahoria, los pimientos y la cebolla en juliana fina. Puedes utilizar el colador para lavar y escurrir las verduras antes de cortarlas.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea las verduras durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Retira del fuego y deja enfriar.
4. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, las verduras salteadas, los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas negras y la albahaca fresca picada.
5. En otro recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre la ensalada y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
6. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen.
¡Disfruta de esta refrescante ensalada de pasta con verduras utilizando tu colador plástico blanco de 15 cm ChefAid!
Referencia: (NULO) COLADOR PLASTICO BLANCO 15CM CHEFAID