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Receta pollo al horno con verduras.

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Pollo al horno con verduras.

Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 2 zanahorias grandes, cortadas en rodajas
- 2 papas grandes, cortadas en cubos
- 1 calabacín grande, cortado en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 limón, cortado en rodajas

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Lava y seca el pollo entero. Sazona el pollo con sal y pimienta tanto por dentro como por fuera.

3. En la Fuente para Hornear Antiadherente Tala, coloca las rodajas de cebolla en el fondo. Luego, coloca las rodajas de limón encima de las cebollas.

4. En un tazón aparte, mezcla las zanahorias, papas, calabacín y ajo con aceite de oliva. Sazona las verduras con sal y pimienta al gusto.

5. Coloca las verduras alrededor del pollo en la Fuente para Hornear Antiadherente Tala. Asegúrate de dejar espacio para que el aire circule y se cocine de manera uniforme.

6. Agrega las ramitas de romero y tomillo fresco sobre las verduras y el pollo.

7. Cubre la Fuente para Hornear Antiadherente Tala con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado.

8. Hornea durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.

9. Retira el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para que el pollo se dore.

10. Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.

11. Sirve el pollo al horno con las verduras y disfruta de una deliciosa comida casera.

¡Buen provecho!

Referencia: FUENTE PARA HORNEAR ANTIADHERENTE 35X30X6.5 CM TALA